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當今的食品安全是國家看最重的一塊區域，尤其是提供綠色生態的食物是國家大力扶植的，所以追溯食物源頭是很有必要的事情。現在畜牧業追溯源頭應用RFID技術，能便捷，快速，安全，有效的管理好牲畜。
通過RFID技術收集的數據用來創建一個牲畜身份證等信息，國家可以通過電子耳標的識別功能跟蹤監控動物從出生→屠宰→銷售→消費者→最終消費端的整個過程。
有利于動物疫病控制
電子耳標可以將每個動物的耳號與其品種、來源、生產性能、免疫狀況、健康狀況、畜主等信息一并管理起來，一旦發生疫情和畜產品質量等問題，即可追蹤(追溯)其來源，分清責任，堵塞漏洞，從而實現畜牧業的科學化、制度化、提高畜牧管理水平。
有利于安全生產
電子耳標是對數量眾多的牲畜做到面面俱到明確的識別和詳細管理的絕佳工具，通過電子耳標，可使養殖企業及時發現隱患，迅速采取相應控制措施，保證安全生產。
提高養殖場的管理水平
畜禽管理中，采用易于管理的耳標形式實現對動物個體(豬)的標識，通過為每頭動物(例如豬)分配帶有唯一編碼的耳標來實現個體的唯一標識，應用在生豬養殖場的耳標主要記錄養殖場編號、豬舍編號、豬個體編號等數據。在生豬養殖場為每一頭生豬打上耳標實現豬個體的唯一標識后，通過手持機進行讀寫的方式實現豬個體的用料管理、免疫管理、疾病管理、死亡管理、稱重管理、用藥管理、出欄記錄等日常信息管理。
便于國家對畜產品的安全監管
通過這個電子標碼，可以追溯到這頭牲畜的生產場、收購場、屠宰廠、畜肉銷售流向的商超，如果是賣給熟食加工的商販，最后也會有記錄，這樣的標識功能，有利于打擊售賣病死畜肉的一系列參與者，監管國內畜產品的安全，確保民眾食用到健康的肉類。
這個RFID技術應用包括超高頻RFID耳朵標簽，RFID讀寫器，RFID手持機，各種數據以云數據管理軟件。